拔丝地瓜

拔丝地瓜
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作者:丫梨丶

拔丝地瓜的做法

  • 拔丝地瓜的做法图解1

    1.地瓜去皮洗净,用厨房纸裹干水份。

  • 拔丝地瓜的做法图解2

    2.切块备用。

  • 拔丝地瓜的做法图解3

    3.白糖量好备用。

  • 拔丝地瓜的做法图解4

    4.起锅加热放油,油温至八成热放入地瓜。

  • 拔丝地瓜的做法图解5

    5.炸至金黄有硬皮捞出来就可以啦。

  • 拔丝地瓜的做法图解6

    6.锅里留油,放入白糖,小火翻炒。

  • 拔丝地瓜的做法图解7

    7.翻炒至粘稠,颜色呈酱色即可。

  • 拔丝地瓜的做法图解8

    8.放入炸好的地瓜,翻炒至地瓜都均匀挂上糖汁即可。

  • 拔丝地瓜的做法图解9

    9.装盘。

  • 拔丝地瓜的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

嘿嘿 糖汁的颜色不要熬的太深哦 !

本菜谱由丫梨丶上传

拔丝地瓜的家常做法

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