芹菜:清热
 料酒:低蛋白质



1.瘦肉洗净后先切片



2.再切成丝



3.把肉丝放入容器中



4.调入生抽



5.料酒



6.适量食盐



7.淀粉



8.抓拌均匀后腌制十分钟



9.芹菜摘去叶子洗净后切段



10.放入盘中备用



11.锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝



12.把肉丝炒熟后



13.盛出备用



14.就着锅中底油倒入芹菜



15.大火快炒两分钟



16.调入适量盐



17.翻炒均匀



18.倒入肉丝



19.炒匀后盛出即可



20.



21.一道美味的芹菜炒肉就做好了



22.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
这道芹菜炒肉的口感属于清淡一些,如果喜欢重口味还可以加入红干椒或者郫县豆瓣酱
