鲁菜大师蒋家菜蛋皮波菜金针菇的做法

• 1.蛋皮，金针菇，波菜

• 2.波菜开水串一.下

• 3.金针菇开水串一下

• 4.调鸡蛋皮

• 5.调好鸡蛋皮切丝，串好的金针菇，波菜

• 6.加入调味料，香油.拌均匀，装盘菜品完成