韩式大酱汤

韩式大酱汤
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作者:小豆芽-

健康功效

猪肉:滋阴
豆腐:清热泻火
土豆:解毒

韩式大酱汤的做法

  • 韩式大酱汤的做法图解1

    1.准备工作……西葫芦、土豆、猪肉切片,豆腐用盐水泡过后切片,洋葱切丝,青椒切片,大蒜切碎,豆芽菜,金针菇洗净

  • 韩式大酱汤的做法图解2

    2.将炒锅中倒入油少许,加入葱蒜炒香

  • 韩式大酱汤的做法图解3

    3.加入韩式辣椒酱2勺炒香

  • 韩式大酱汤的做法图解4

    4.倒入淘米水(第二次的)

  • 韩式大酱汤的做法图解5

    5.加入3勺的大酱

  • 韩式大酱汤的做法图解6

    6.另起一炒锅,放少许油将猪肉下锅炒变色后加入洋葱炒熟备用

  • 韩式大酱汤的做法图解7

    7.水来后加入豆芽菜,土豆片

  • 韩式大酱汤的做法图解8

    8.再倒入白菜

  • 韩式大酱汤的做法图解9

    9.加入豆腐,西葫芦,在加入金针菇

  • 韩式大酱汤的做法图解10

    10.再开锅后加入炒好的肉和洋葱

  • 韩式大酱汤的做法图解11

    11.最后倒入青椒,再次开锅即可

小贴士

1.比较好煮的蔬菜后放2.可以根据自己的口味加减3.大酱和韩式辣椒酱的比例是3:2,可以根据自己的喜好加减

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韩式大酱汤的家常做法

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