韩式大酱汤

韩式大酱汤
72791浏览 / 556收藏
作者:筱筱德

健康功效

五花肉:滋阴
豆腐:清热泻火
西葫芦:利水

韩式大酱汤的做法

  • 韩式大酱汤的做法图解1

    1.五花肉切片

  • 韩式大酱汤的做法图解2

    2.淘米水

  • 韩式大酱汤的做法图解3

    3.淘米水烧开

  • 韩式大酱汤的做法图解4

    4.加入一勺大酱

  • 韩式大酱汤的做法图解5

    5.继续煮开

  • 韩式大酱汤的做法图解6

    6.西葫芦切片洋葱,大葱,姜切片

  • 韩式大酱汤的做法图解7

    7.豆腐切片

  • 韩式大酱汤的做法图解8

    8.豆芽菜焯水去腥

  • 韩式大酱汤的做法图解9

    9.锅中做油将五花肉放入煸炒

  • 韩式大酱汤的做法图解10

    10.炒至金黄色

  • 韩式大酱汤的做法图解11

    11.加入生抽关火

  • 韩式大酱汤的做法图解12

    12.虾去虾线

  • 韩式大酱汤的做法图解13

    13.放入虾煮一下,然后葱,红辣椒,洋葱片,五花肉,香菇统统放进去继续煮

  • 韩式大酱汤的做法图解14

    14.加入西葫芦,豆芽菜,放盐调味

  • 韩式大酱汤的做法图解15

    15.加入半勺韩国辣酱继续煮开

  • 韩式大酱汤的做法图解16

    16.加入小半勺鱼露

  • 韩式大酱汤的做法图解17

    17.盛入碗中

小贴士

韩国大酱汤没有固定模式,放五花肉也行,牛肉也可以。豆芽菜可以,金针菇也行,随你喜欢都可以但是,韩式大酱,辣酱是不能少的,少了味道就变了。少放盐因为大酱咸,鱼露咸的,放多了就齁着。

本菜谱由筱筱德上传

韩式大酱汤的家常做法

全部
回到顶部