酸菜鱼

酸菜鱼
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健康功效

香菜:养肝
花椒:维持皮肤和粘膜健康

酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼的做法图解1

    1.鱼,杀好切片。因为我买的鲫鱼较小就整条煮了。最好切片,鱼肉更嫩更鲜。

  • 酸菜鱼的做法图解2

    2.起锅做油,爆香花椒,干辣椒,放入酸菜,小米辣,豆瓣酱爆炒,加入水,放入鱼煮开即可。

  • 酸菜鱼的做法图解3

    3.水开以后,呈入盘中,撒上香菜。

小贴士

鱼洗好之后,记得用盐,料酒,花椒面,辣椒面糟一会儿,更入味。

本菜谱由咔bu丶奇諾上传

酸菜鱼的家常做法

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