自制酸菜的做法

• 1.先把芥菜洗干净凉干！

• 2.把盘子洗干净擦干水！

• 3.准备好盐和罐子！

• 4.将盐到到芥菜上用手抓！

• 5.用盐搓好的芥菜放到罐子里面，用力压一下瓶子里面的菜，让菜下沉再放菜，用保鲜袋放在罐子顶上盖上盖子密封！过一周的时间就可以拿出来炒着吃了！