香干炒肉丝

香干炒肉丝
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健康功效

五花肉:润燥
酱油:活血化瘀

食材用料

香干 125g
1g
五香粉 少许

香干炒肉丝的做法

  • 香干炒肉丝的做法图解1

    1.猪肉洗净、切成丝,加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀,备用;

  • 香干炒肉丝的做法图解2

    2.香干切丝备用

  • 香干炒肉丝的做法图解3

    3.蒜切片备用

  • 香干炒肉丝的做法图解4

    4.油热,将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香;

  • 香干炒肉丝的做法图解5

    5.倒入香干丝继续翻炒,加入酱油;

  • 香干炒肉丝的做法图解6

    6.出锅前加入少许韭菜段,翻炒两下;

  • 香干炒肉丝的做法图解7

    7.出锅盛盘即可!

小贴士

1.香干切丝或薄片较好,如果切得太厚,影响入味及口感。 2.冬季烹调这道菜时加入蒜苗口味更香。

本菜谱由快乐的果果多上传

香干炒肉丝的家常做法

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