大白菜蘑菇炒肉片

大白菜蘑菇炒肉片
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作者:郳氏后裔

健康功效

蘑菇:增强免疫力
猪肉:滋阴

食材用料

黄心大白菜 1棵
菜油 20克
少许

大白菜蘑菇炒肉片的做法

  • 大白菜蘑菇炒肉片的做法图解1

    1.把食材洗干净,肉切片蘑菇切片,菜切断。

  • 大白菜蘑菇炒肉片的做法图解2

    2.锅里放油,油温8分热时,下肉片煸炒,肉片变色后放菜再继续炒,直到菜变软了再放蘑菇下去炒。

  • 大白菜蘑菇炒肉片的做法图解3

    3.放入事先准备好的鸭汤,再放少许盐,喜欢辣的朋友可以放点辣椒酱。最后加味精出锅。

小贴士

蘑菇一定好选雪白的,变色的尽量不要买,最好当天买当天吃。

本菜谱由郳氏后裔上传

大白菜蘑菇炒肉片的家常做法

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