番茄炒蛋的做法

• 1.番茄洗净切块，鸡蛋打开放入碗中打开

• 2.在锅内倒入油适量，烧开

• 3.将打开的鸡蛋倒进烧开油的锅里，鸡蛋会迅速沸腾起泡，用锅铲翻炒鸡蛋，直至鸡蛋熟透，呈金黄色，呈出鸡蛋

• 4.再倒进少量油润锅，等到油稍微冒泡后，倒进切好的番茄，翻炒3到5分钟，再将炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒

• 5.在炒出蛋香后，加入调料，盐，糖，鸡精，少量的水，水绕锅一圈

• 6.在呈出锅烧，倒入洗净切好的葱花，翻炒几下便可出锅