奶香椰蓉面包的做法

• 1.把高粉的材料，除黄油外，全部肉光滑。

• 2.把揉好的面团加黄油继续揉到扩展为好。

• 3.开始第一次发酵面团

• 4.黄油软化加糖拌匀，鸡蛋液分次加入并打匀。

• 5.加入椰蓉拌匀，分六份。用保鲜膜盖上。

• 6.发酵好的面团，分6份滚圆，在松弛15分钟。

• 7.取一份面团压扁，包上椰蓉馅，收口。

• 8.用擀面杖轻轻擀成椭圆形，用刀划透，但不要划两头。

• 9.抓起两头轻轻抻一下，扭一个劲，在盘起来。

• 10.刷上蛋液，进行二次发酵。

• 11.烤箱预热180度中层，上火175度，下火165度，烤16分钟。