牛轧糖的做法

• 1.准备材料

• 2.2.生的红皮花生用烤箱预热中档170度8分钟，或用平底锅炒熟。

• 3.3.把红皮衣剥掉

• 4.4.平底锅底放上黄油，滑至没有白沫

• 5.5.倒入棉花糖

• 6.6.小火轻轻将棉花糖软化

• 7.7.快速放入奶粉和花生，小火搅拌，动作要迅速，防止糊底

• 8.8.趁热放在保鲜膜上，擀出薄厚度

• 9.9.趁热把边用刀齐平

• 10. 10.待晾凉后，切成条

• 11.11.再切成小块

• 12.12.最后用自己喜欢的糖纸包出成品