可乐鸡翅

可乐鸡翅
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作者:布温柔

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.先将鸡翅洗干净,然后放入热水中煮一下,在滚水中鸡翅的肉稍微紧致即可捞出,把水沥干

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.腌制鸡翅。首先在鸡翅上斜斜划两刀,容易入味。然后撒如料酒10克(一勺),老抽一勺、食用盐5克。根据个人口味可放入大料、干姜末少量。
    然后腌制15分钟。

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.将2/3听可乐倒入碗中,再放一勺(10克)老抽。
    将姜切成片或条,葱切成⭕圆圈

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.放入锅中少许油,等到油热把把鸡翅放入,微微煎至鸡翅泛黄。陆续把葱、姜片放入。然后将碗中的已调制好的可乐。倒入锅中,此时该用小火熬,直到锅中的可乐全部收汁。然后将鸡翅放入盘中。(也可以把汁浇到盘中鸡翅上)✨?

小贴士

注意老抽的量,放太多色会重,会微咸

本菜谱由布温柔上传

可乐鸡翅的家常做法

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