鹌鹑蛋千张丝汤的做法

• 1.主要食材

• 2.鹌鹑蛋洗净后放锅里煮约5-7分钟

• 3.鹌鹑蛋剥去壳，千张洗净切约1厘米宽的丝，青菜掰开，洗净，准备好葱花。

• 4.锅烧热后加适量油

• 5.放青菜 翻炒

• 6.加入千张丝，放适量水。

• 7.加少许酱油 盐

• 8.水开后，放鹌鹑蛋，加入少许味精出锅。