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水煮肉片
健康功效
料酒:低蛋白质
平菇:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
水煮肉片的做法
![水煮肉片的做法图解1]()
1.准备洗干净的豆芽
![水煮肉片的做法图解2]()
2.准备洗好的平菇
![水煮肉片的做法图解3]()
3.将瘦肉切片，加入一个鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟
![水煮肉片的做法图解4]()
4.加入辣酱，八角，蒜末，花椒，桂皮，干辣椒
![水煮肉片的做法图解5]()
5.锅里热水，放入豆芽，平菇煮熟，放一点油
![水煮肉片的做法图解6]()
6.煮好装入碗中
![水煮肉片的做法图解7]()
7.热油锅，放入蒜末，干辣椒，花椒，八角，桂皮，辣酱，胡椒粉爆香，加入水，生抽和盐
![水煮肉片的做法图解8]()
8.汤煮开后放入肉片
![水煮肉片的做法图解9]()
9.肉片煮熟后关火
![水煮肉片的做法图解10]()
10.倒入刚才有豆芽和平菇的碗中
![水煮肉片的做法图解11]()
11.撒一点干辣椒末装饰一下，开吃
小贴士
肉片可以多放一点淀粉，这样比较好吃
水煮肉片的家常做法
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