咸鸭蛋的做法

• 1.洗干净鸭蛋，擦干或晾干。

• 2.用高度酒消毒鸭蛋表面。

• 3.放入放好盐的盘子里，随便滚一下，让鸭蛋表面上盐。

• 4.用袋子把盐和鸭蛋包起来，多套几个进行密封处理，然后放到阳台上或热一点的地方。至少过了三十天才可以食用，不然没油就不好吃了。食用时候，请把鸭蛋煮熟再吃。