土豆肉丝

土豆肉丝
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健康功效

土豆:活血化瘀
大葱:活血
酱油:活血化瘀

食材用料

适量
红辣椒 三个
麻辣鲜 适量6
青椒今天没买,有的话也可以放 2个
精瘦肉 250g
耗油 适量
鸡精 适量
姜蒜 适量
耗油 适量
鸡精 适量
适量
麻辣鲜 适量

土豆肉丝的做法

  • 土豆肉丝的做法图解1

    1.葱姜蒜备好

  • 土豆肉丝的做法图解2

    2.瘦肉切丝我的切的是肉丁

  • 土豆肉丝的做法图解3

    3.土豆切丝,为了避免粘锅淘几次水,漂着,

  • 土豆肉丝的做法图解4

    4.锅里放油放入葱姜蒜红辣椒爆香

  • 土豆肉丝的做法图解5

    5.放入肉中火炒,那样肉会比较软,然后等肉半熟的时候放入适量的酱油,接着放入土豆丝翻炒,等会放入耗油,看个人爱好,土豆丝喜欢吃软的,就多炒一会,喜欢吃脆的,就翻炒几次就可以了,然后放入盐,鸡精麻辣鲜,接着就可以出锅了,

小贴士

由于一边做饭,一边写菜谱,太忙,没来的及传详细图,请谅解,这菜配上啤酒,和稀饭粥,人间美味啊,好久没吃了,纯手工,求赞,求好评?

土豆肉丝的家常做法

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