凉拌苦瓜的做法

• 1.苦瓜切片

• 2.焯水

• 3.苦瓜捞起 马上放入凉水

• 4.滤干 捞起

• 5.加姜葱蒜末

• 6.加糖

• 7.酱油一茶拭

• 8.加入香油 木姜子油

• 9.加入醋两茶匙

• 10.加入辣椒面