芝麻薄脆

芝麻薄脆
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作者:萌萌宝妈

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

芝麻薄脆的做法

  • 芝麻薄脆的做法图解1

    1.隔热水将黄油融化,加入适量的糖,搅拌均匀

  • 芝麻薄脆的做法图解2

    2.将蛋液倒入黄油溶液中,搅拌至完全融合

  • 芝麻薄脆的做法图解3

    3.倒入面粉、黑芝麻、牛奶,搅拌成稀糊状即可

  • 芝麻薄脆的做法图解4

    4.不要开火,将稀面糊用小勺抹平在平锅上(每一片越薄越好)。开小火慢煎

  • 芝麻薄脆的做法图解5

    5.表面变色时翻另一面,依然用小火煎。待两面都变色之后盛出,放凉即可

  • 芝麻薄脆的做法图解6

    6.装入小盒里,又薄又好吃的芝麻薄脆就做好啦。一口一个嘎嘣儿脆哟~

小贴士

每次面糊放入锅内之前都不能开火,要保证锅是凉的。热锅一沾面糊就凝固了,就会太厚就不会有脆脆的口感了喔。

本菜谱由萌萌宝妈上传

芝麻薄脆的家常做法

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