鲫鱼汤

鲫鱼汤
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作者:涵润酱3

健康功效

鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鲫鱼汤的做法

  • 鲫鱼汤的做法图解1

    1.1 新鲜鲫鱼去腮去鲮,一定要把鱼肚子里的黑蒙去干净

  • 鲫鱼汤的做法图解2

    2.锅烧热放油

  • 鲫鱼汤的做法图解3

    3.一定要把鱼弄干下锅,不然油遇水会溅起来烫伤自己

  • 鲫鱼汤的做法图解4

    4.鱼两面煎黄就可以加水了,水刚好末过鱼就可以了,然后放入准备好的姜片,一定要用开水,汤的颜色才会是乳白色

  • 鲫鱼汤的做法图解5

    5.大火熬5分钟,然后小火一小时就可以起锅了,起锅的时候放适量盐,依个人口味。

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鲫鱼汤的家常做法

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