南瓜发糕

南瓜发糕
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健康功效

南瓜:活血化瘀

南瓜发糕的做法

  • 南瓜发糕的做法图解1

    1. 南瓜切块 上锅蒸熟

  • 南瓜发糕的做法图解2

    2. 蒸了二十分钟 用筷子能插进去 就熟了

  • 南瓜发糕的做法图解3

    3. 蒸南瓜碗里有多余的水倒掉 然后压成泥状 ( 然后放冷)

  • 南瓜发糕的做法图解4

    4. 酵母用温水化开

  • 南瓜发糕的做法图解5

    5. 南瓜里放入适量的糖、 糖可以多放点 后面还有面粉 不热会不甜的

  • 南瓜发糕的做法图解6

    6. 依次 酵母

  • 南瓜发糕的做法图解7

    7. 在放面粉

  • 南瓜发糕的做法图解8

    8. 然后和成面团 不要太硬了( 就是面粉不需要放太多 )

  • 南瓜发糕的做法图解9

    9. 然后 拿一个 无水 干净的碗。在里层 刷上油

  • 南瓜发糕的做法图解10

    10. 然后 把和好的面团 放进去。裹上保鲜膜

  • 南瓜发糕的做法图解11

    11. 待发酵两倍大就可以上锅蒸了 ( 现在是秋天了 发酵温度会有点低、 可以拿一个大点的碗下面放点温水 然后放上面发酵 这样快点)

  • 南瓜发糕的做法图解12

    12.上锅蒸了

  • 南瓜发糕的做法图解13

    13. 蒸了三十分钟就可以了、 用这样的锅蒸有点小了 发糕上面都凹了一点了 、 家里没有大锅 只能将就了

小贴士

南瓜成泥状后。一点放凉了 才能放酵母。不然酵母会被烫死的 会发酵不起来

南瓜发糕的家常做法

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