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豆角土豆配芹菜
健康功效
土豆:解毒
芹菜:清热
豆角:活血化瘀
豆角土豆配芹菜的做法
![豆角土豆配芹菜的做法图解1]()
1.豆角洗净去掉两头切段，芹菜去叶去根洗净切段
![豆角土豆配芹菜的做法图解2]()
2.土豆洗净去皮，切薄片，淘洗一次用清水浸泡
![豆角土豆配芹菜的做法图解3]()
3.蒜姜辣椒切小粒
![豆角土豆配芹菜的做法图解4]()
4.锅中放入少量水，加入少许盐或滴入几滴油，烧开后放入豆角煮一分钟捞出备用
![豆角土豆配芹菜的做法图解5]()
5.锅中放油，待油温热时，放入蒜姜辣椒炒香
![豆角土豆配芹菜的做法图解6]()
6.接着放入芹菜翻炒半分钟
![豆角土豆配芹菜的做法图解7]()
7.再放入土豆和豆角，加入十三香和味极鲜翻炒两分钟，再加入盐搅拌均匀
![豆角土豆配芹菜的做法图解8]()
8.出锅前加入味精调味
小贴士
1.豆角不易熟，所以用开水焯一分钟，加入盐或者油是为了保持豆角的鲜绿色
2.土豆淘洗过之后用清水浸泡，炒出来比较清脆
豆角土豆配芹菜的家常做法
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