水晶虾饺的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.胡萝卜西葫芦切丝加盐渍出水分，鸡蛋炒碎，虾取肉去虾线切成合适的大小。

• 3.面皮和好后，醒制20分钟凉透，切成比饺子剂子大一半的剂子。

• 4.水晶皮没有弹性，面皮适当大些，慢慢包饺子

• 5.包好的水晶饺近锅蒸15分钟

• 6.出锅咯。。。