鲫鱼汤

鲫鱼汤
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作者:未知数

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
香菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鲫鱼汤的做法

  • 鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼洗干净,沥干水份,放入3勺子料酒腌一下。香菜,葱洗干净切段。

  • 鲫鱼汤的做法图解2

    2.姜洗干净切丝

  • 鲫鱼汤的做法图解3

    3.锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,弄出来不要姜

  • 鲫鱼汤的做法图解4

    4.把鱼放下去煎两面黄黄,大概煎五分钟左右

  • 鲫鱼汤的做法图解5

    5.倒入水盖上盖子滚几滚

  • 鲫鱼汤的做法图解6

    6.放入葱,放入盐煮1到两分钟

  • 鲫鱼汤的做法图解7

    7.煮好装盘就好了

  • 鲫鱼汤的做法图解8

    8.鱼另外装盘,怕有骨头在汤里

  • 鲫鱼汤的做法图解9

    9.像牛奶一样的鱼汤

小贴士

煎鱼煎久点鱼汤会很白哦。

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鲫鱼汤的家常做法

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