青豆炒肉末

青豆炒肉末
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作者:王雨研

健康功效

猪肉:养血

食材用料

青黄豆 300克
干红辣椒 7个
郫县豆瓣 一小勺
生粉 少量

青豆炒肉末的做法

  • 青豆炒肉末的做法图解1

    1.先把水烧开,再放青豆放入锅煮三分钟,然后就倒出来

  • 青豆炒肉末的做法图解2

    2.再把猪肉剁碎,放生粉同酱油腌五分钟

  • 青豆炒肉末的做法图解3

    3.锅里倒入适量的油,放入姜、蒜、肉末炒下,再放干红椒、郫县豆瓣,记得用小火炒会。再放青豆、倒点料酒,小火炒两分钟就可。

本菜谱由王雨研上传

青豆炒肉末的家常做法

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