西洋鯧鱼的做法

• 1.加工一下西洋鯧鱼的配料，青椒切丝.番茄去籽留皮切丝.蘑菇切片.洋葱切丝.火腿切丝.芹菜叶剁碎！

• 2.鯧鱼去鳍去头切成两段，用盐和胡椒粉腌置

• 3.鯧鱼裹上一层面粉

• 4.平底锅加油，鯧鱼下锅煎，煎置两面金黄，有干香味！

• 5.煎好后浇一瓶盖白兰地

• 6.煸香洋葱

• 7.加青椒丝

• 8.加蘑菇片

• 9.加番茄沙司

• 10.加水，盐，胡椒粉

• 11.加番茄火腿，沸腾后煮1-2分钟

• 12.然后浇在煎好的鱼身上就好了