花菜炒五花肉

花菜炒五花肉
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作者:睿睿麻

健康功效

五花肉:补肾

花菜炒五花肉的做法

  • 花菜炒五花肉的做法图解1

    1.准备好原材料,花菜洗净,掰成小块

  • 花菜炒五花肉的做法图解2

    2.锅里烧开水,倒入花菜汆烫一下捞出沥干水分。

  • 花菜炒五花肉的做法图解3

    3.五花肉入开水煮沸。

  • 花菜炒五花肉的做法图解4

    4.切片备用,肉我没有全部放,留了一些。

  • 花菜炒五花肉的做法图解5

    5.锅内放一丁点油下肉片煸炒,因为肉自身会出油所以之前一定放油要少。

  • 花菜炒五花肉的做法图解6

    6.把肉煸炒至变色,加入备好的花菜。翻炒3分钟后,放入食盐,和生抽再炒1分钟后,放入葱花即可。

  • 花菜炒五花肉的做法图解7

    7.出锅食用。

  • 花菜炒五花肉的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

煸炒菜花的时候要中火不停地翻炒,如果用全瘦肉的话要先加入调料淀粉等上一下浆,这样炒出来的肉嫩滑。

本菜谱由睿睿麻上传

花菜炒五花肉的家常做法

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