白灼芥蓝

白灼芥蓝
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作者:渲染熙

健康功效

芥蓝:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 3勺
菜油 适量
小米辣椒 1颗

白灼芥蓝的做法

  • 白灼芥蓝的做法图解1

    1.准备一把芥蓝洗干净

  • 白灼芥蓝的做法图解2

    2.把生姜、大蒜、小米辣椒、大葱切碎放进碗里,继续往碗里加蚝油、生抽、鸡精、盐,搅拌均匀备用

  • 白灼芥蓝的做法图解3

    3.水烧开后放入芥蓝,筷子翻滚几下就可以捞出,不用沥干水

  • 白灼芥蓝的做法图解4

    4.把酱料洒在芥蓝上面,烧一瓢菜油浇在酱料上就可以了

小贴士

芥蓝不用沥干水,是因为酱料的味道比较重,芥蓝的水可以冲淡它,搅拌一下吃起来更清爽

本菜谱由渲染熙上传

白灼芥蓝的家常做法

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