麻辣小龙虾的做法

• 1.把小龙虾好好清洗干净后待用。

• 2.先放适量的油炒龙虾至轻微变色。

• 3.炒至变色捞出来放在盘子里备用。

• 4.准备好调料，我买的现成的，自己兑也可以，三斤用一袋有点辣，四斤也可以。

• 5.加入调料大火炒出香味，转小火。

• 6.转小火后加入酒水没过小龙虾，看着点锅，收汁装盘。

• 7.摆好造型，开吃吧。