醋溜莴笋丝

醋溜莴笋丝
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作者:宝妞妞妈

健康功效

莴笋:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

醋溜莴笋丝的做法

  • 醋溜莴笋丝的做法图解1

    1.把莴笋削皮切成薄片再切丝。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解2

    2.莴笋切完备用。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解3

    3.葱姜蒜都切成丝备用。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解4

    4.热油放葱姜蒜煸炒一下。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解5

    5.再放莴笋快速翻炒。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解6

    6.莴笋变色快熟时放一点盐,再放适量白醋,翻炒几下就可以了。

  • 醋溜莴笋丝的做法图解7

    7.美味的菜就可以享受了。

小贴士

炒莴笋的时候最后放一点醋,吃起来脆脆的,和土豆丝相比是另一种风味。

本菜谱由宝妞妞妈上传

醋溜莴笋丝的家常做法

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