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回锅平菇
健康功效
平菇:低蛋白质
香菜:养肝
回锅平菇的做法
![回锅平菇的做法图解1]()
1.平菇撕成均匀的条，晾一下水分！
![回锅平菇的做法图解2]()
2.把面粉，水淀粉，鸡蛋，加适量精盐味精调成糊！
![回锅平菇的做法图解3]()
3.锅中加植物油，待油七成熟，把晾好的蘑菇蘸调好的面糊，下锅炸至金黄！
![回锅平菇的做法图解4]()
4.炸好了准备下一步！
![回锅平菇的做法图解5]()
5.重新起锅把切好的香菜圆葱，加调味料炒一下！
![回锅平菇的做法图解6]()
6.炸好的蘑菇放里，快速翻炒均匀即可！出锅装盘！
小贴士
炸好的蘑菇下锅，下锅后一定要快速炒匀出锅装盘，不然就不脆了哦！
回锅平菇的家常做法
（全部）
平菇:低蛋白质
香菜:养肝
1.平菇撕成均匀的条，晾一下水分！
2.把面粉，水淀粉，鸡蛋，加适量精盐味精调成糊！
3.锅中加植物油，待油七成熟，把晾好的蘑菇蘸调好的面糊，下锅炸至金黄！
4.炸好了准备下一步！
5.重新起锅把切好的香菜圆葱，加调味料炒一下！
6.炸好的蘑菇放里，快速翻炒均匀即可！出锅装盘！
炸好的蘑菇下锅，下锅后一定要快速炒匀出锅装盘，不然就不脆了哦！
