三文鱼菌菇闷饭的做法

• 1.三文鱼加海盐，黑胡椒，封油腌制。

• 2.锅里热油下三文鱼煎至焦黄。

• 3.锅中下入洋葱炒香，加胡萝卜翻炒均匀。

• 4.下菌菇炒至断生。

• 5.加入九姑鲜，鱼露，芝麻香油和黑松露搅拌均匀。

• 6.加入提前浸泡的杂粮米炒匀。

• 7.放入三文鱼和适量煮饭的水。

• 8.加入葱花，可生食鸡蛋黄和黑芝麻即可。