可乐鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅表面划上三刀,然后清水泡一个小时左右,泡出血水
2.准备好所有配料
3.锅里放凉水,把鸡翅和葱段,姜片,大料,桂皮一起下锅焯水
4.煮开以后把鸡翅捞出,用清水冲洗一下,沥干水分
5.洗好的鸡翅重新放回锅里,加入冰糖,酱油,可乐,大火煮开,改小火顿制九分熟
6.快好了,改大火收汁,一定看好,否则会糊锅哦
7.装盘,放几根香菜装饰一下上桌,享受美味吧
小贴士
个人觉得用百事可乐比较好,口感甜,颜色也不特别深