白糖鸡

白糖鸡
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健康功效

土豆:消肿
白糖:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒

白糖鸡的做法

  • 白糖鸡的做法图解1

    1.把鸡用开水淖一下

  • 白糖鸡的做法图解2

    2.倒入油,放入八角,辣椒,香叶

  • 白糖鸡的做法图解3

    3.翻炒之后倒入鸡,放入盐,酱油,鸡肉粉,再翻炒半小时,翻炒过程中可以兑入水,以免粘锅。

  • 白糖鸡的做法图解4

    4.放入土豆,白糖进行翻炒,

  • 白糖鸡的做法图解5

    5.五六分钟后起锅,装盘。

小贴士

如果感觉色泽不是很好,可以多放点老抽,在做的过程中味道可以自己掌握。白糖鸡有可乐鸡而来,我经常用冰糖和白糖来做。

本菜谱由心有灵犀的灵上传

白糖鸡的家常做法

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