鸡翅:保护神经系统
1.鸡翅洗干净
2.锅里烧开水。将鸡翅放入焯水。捞出控净水
3.炒锅放油加热。鸡翅放入煎至两面金黄。
4.捞出控油备用
5.另起锅少许油放入葱姜末爆香
6.倒入可乐。加入少许盐。加入几滴老抽。放入鸡翅
7.开锅后小火慢煮,收汁即可。
8.装盘。香甜浓郁味道超赞!
1.一定要加入几滴老抽,颜色会很漂亮。2。可乐量自己掌握,如果感觉鸡翅熟了汤汁还很多。可以加适量水淀粉收汁。3.煎鸡翅时要等一面煎好再翻动,这样不容易破皮
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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