豌豆炒肉末

豌豆炒肉末
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作者:吴法吴天

健康功效

猪肉:消肿

食材用料

料酒,胡椒,鸡精 少许
油,盐,酱油,淀粉 适量
葱,姜,蒜, 适量

豌豆炒肉末的做法

  • 豌豆炒肉末的做法图解1

    1.准备食材

  • 豌豆炒肉末的做法图解2

    2.准备配料

  • 豌豆炒肉末的做法图解3

    3.葱,姜,蒜切末备用。

  • 豌豆炒肉末的做法图解4

    4.豌豆焯熟备用。

  • 豌豆炒肉末的做法图解5

    5.肉末加料酒,淀粉,酱油,鸡精拌匀腌制片刻备用。

  • 豌豆炒肉末的做法图解6

    6.热锅凉油,下姜,蒜炒香,加肉末翻炒至熟。

  • 豌豆炒肉末的做法图解7

    7.再下豌豆翻炒均匀,加入盐,胡椒和葱末翻炒片刻即可出锅。

  • 豌豆炒肉末的做法图解8

    8.成品图

小贴士

豌豆已经焯烫熟了,不用炒太久 。爱吃辣的可以加干红辣椒来炒,好看又好吃。

本菜谱由吴法吴天上传

豌豆炒肉末的家常做法

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