蘑菇炒肉

蘑菇炒肉
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作者:美味欲食

健康功效

猪肉:补肾
蘑菇:增强免疫力
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生粉 1汤匙
适量
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
鸡精 半汤匙

蘑菇炒肉的做法

  • 蘑菇炒肉的做法图解1

    1.把猪肉,瘦肉,肥肉分开,切薄片

  • 蘑菇炒肉的做法图解2

    2.瘦肉加白胡椒、生粉抓均匀,备用

  • 蘑菇炒肉的做法图解3

    3.蘑菇洗净撕成小块

  • 蘑菇炒肉的做法图解4

    4.蒜苗,洗净、蒜苗白斜刀切,叶切段

  • 蘑菇炒肉的做法图解5

    5.锅里放适量油,放肥肉煎炸出油变色,加入瘦肉炒致七层熟出锅

  • 蘑菇炒肉的做法图解6

    6.锅里加少许油,放蒜苗白炒香

  • 蘑菇炒肉的做法图解7

    7.加入蘑菇炒,加适量水

  • 蘑菇炒肉的做法图解8

    8.放入肉、盐、生抽、老抽、鸡精

  • 蘑菇炒肉的做法图解9

    9.收好汁后放入蒜苗叶炒几下后出锅

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蘑菇炒肉的家常做法

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