蘑菇炒肉

蘑菇炒肉
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健康功效

平菇:低蛋白质
红椒:温中
青椒:温中散寒

食材用料

瘦肉 150g
红头葱 5棵
蒜瓣 3瓣
适量
生抽 适量
生粉 适量

蘑菇炒肉的做法

  • 蘑菇炒肉的做法图解1

    1.食材洗净备用

  • 蘑菇炒肉的做法图解2

    2.平菇撕条,辣椒改小刀,葱头切段

  • 蘑菇炒肉的做法图解3

    3.瘦肉切丝,加入适量盐、生抽、生粉、生姜腌制5分钟

  • 蘑菇炒肉的做法图解4

    4.小火把锅烧干,倒入红椒、青椒翻炒,稍软后盛出备用

  • 蘑菇炒肉的做法图解5

    5.锅里放油,倒入蒜瓣、生姜碎、葱头煸香,然后倒入瘦肉翻炒变色,再倒入辣椒和平菇,翻炒3分钟后盛出,途中加入调味料。

  • 蘑菇炒肉的做法图解6

    6.上桌啦!

本菜谱由小京山手作上传

蘑菇炒肉的家常做法

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