肉末蒸茄子

肉末蒸茄子
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作者:思凡

健康功效

猪肉:补肾
茄子:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

肉末蒸茄子的做法

  • 肉末蒸茄子的做法图解1

    1.茄子,猪肉,葱,胡萝卜

  • 肉末蒸茄子的做法图解2

    2.葱洗净切碎,葱白分开,胡萝卜去皮洗净切碎

  • 肉末蒸茄子的做法图解3

    3.猪肉剁碎

  • 肉末蒸茄子的做法图解4

    4.猪肉放适量盐,生抽,料酒,葱白拌匀

  • 肉末蒸茄子的做法图解5

    5.茄子洗净去皮切成条摆盘

  • 肉末蒸茄子的做法图解6

    6.冷水上锅上气蒸3分钟

  • 肉末蒸茄子的做法图解7

    7.大蒜切碎

  • 肉末蒸茄子的做法图解8

    8.3分钟后取出,在茄子上面浇2勺生抽,1勺蚝油(生抽和蚝油可以先调好碗汁),在摆上肉馅,胡萝卜,大蒜

  • 肉末蒸茄子的做法图解9

    9.在上锅蒸5分钟就可以

  • 肉末蒸茄子的做法图解10

    10.出锅放点葱花,上桌开吃了

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肉末蒸茄子的家常做法

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