黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥 大葱:低蛋白质
1.肉切丝,黄瓜切丝备用
2.肉丝内放料酒、生抽、淀粉、糖拌匀备用
3.碗内放黄豆酱、甜面酱、老抽、鸡精加水调成稀糊状
4.再加入一个鸡蛋和少许淀粉拌匀
5.切葱花
6.锅内放油(要比平时多点)放葱花肉丝翻炒
7.接着把调好的酱倒入小火搅拌,另起锅煮面条
8.将熬好的酱铺在面条上
9.再起锅倒油把辣椒和花椒炸下淋在酱上面
10.最后铺上黄瓜丝就好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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