水煮肉片

水煮肉片
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作者:幸福nana731

健康功效

青椒:抗癌防癌
黄瓜:清热
平菇:低蛋白质

水煮肉片的做法

  • 水煮肉片的做法图解1

    1.挑选自己喜欢的蔬菜 洗净切块

  • 水煮肉片的做法图解2

    2.肉片用盐和料酒腌制一小时

  • 水煮肉片的做法图解3

    3.先开火把大白菜用辣椒盐炒一下 会比较入味

  • 水煮肉片的做法图解4

    4.把蔬菜一层一层铺在锅里

  • 水煮肉片的做法图解5

    5.把火锅底料加水烧开 能淹没蔬菜的水量就可了

  • 水煮肉片的做法图解6

    6.把卤水到入锅里加入肉片烧开 加点黑胡椒粉

  • 水煮肉片的做法图解7

    7.放上蒜泥 葱花 浇上热油

小贴士

不要看着颜色深 其实不太辣 可以根据自己的口味加入适量的辣椒 由于是水煮菜 要把握好时间 不要煮太久 肉片会老的 里面的蔬菜根据自己的喜好挑选 更换 比如鸭血 金针菇 香菇 豆皮都会比较好吃

本菜谱由幸福nana731上传

水煮肉片的家常做法

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