肉末蒸香芋

肉末蒸香芋
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作者:排骨酱

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

猪肉末 半汤碗
小香芋 10个
红辣椒 半个
半茶匙
生抽 2汤勺

肉末蒸香芋的做法

  • 肉末蒸香芋的做法图解1

    1.备好图中食材。香芋削皮洗净,红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末。

  • 肉末蒸香芋的做法图解2

    2.红辣椒切粒,姜、蒜切粒,切葱花。

  • 肉末蒸香芋的做法图解3

    3.香芋切厚点的小块。

  • 肉末蒸香芋的做法图解4

    4.香芋装入盘中。

  • 肉末蒸香芋的做法图解5

    5.锅中放油烧热,加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。

  • 肉末蒸香芋的做法图解6

    6.倒进肉末。

  • 肉末蒸香芋的做法图解7

    7.煸炒至变色。

  • 肉末蒸香芋的做法图解8

    8.加入生抽、白糖、盐炒匀。

  • 肉末蒸香芋的做法图解9

    9.炒好后,倒在香芋上面。

  • 肉末蒸香芋的做法图解10

    10.上蒸锅蒸熟。

  • 肉末蒸香芋的做法图解11

    11.蒸熟后端出来,撒上葱花即食。

小贴士

1、肉馅带点肥的炒过后更香,蒸出来更好吃。2、蒸的过程用筷子能轻松插透香芋,就证明熟了。3、喜欢辣的可用小米椒代替红辣椒。

本菜谱由排骨酱上传

肉末蒸香芋的家常做法

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