香煎花生包的做法

• 1.用一百度的开水和糯米粉，一开始时就粉堆成中间空心状！放入开水用筷子拌匀后再用手和面！

• 2.准备好花生包的馅；将红萝卜去皮切丁，圆西切幼稚，葱切粒，将花生米研碎后，将上述材料一起下锅炒，先炒红萝卜与花生米，最后倒入圆西和葱花。

• 3.将和好的粉团，整成一个个小的圆粒，然后按圆，再将炒熟的内馅用匙根装入小面皮上面，用手按圆。

• 4.一个一个按着以上的步聚将所有的面团整完，馅的多少看皮的大少而定，不要放过多，面皮也不要过薄，因为过薄，煎的时候很容易穿洞。

• 5.和好的面团一定要在一小时内整完，因为时间过长了就不好和了。变生粉时候不粘的。整好后用盆子装着。

• 6.油锅放少许花生油，然后先放4至5个左右的花生包下锅，慢火煎，煎的时候用锅铲按一下，按扁包包。待一面煎至金黄色的时候再返过另一面煎。煎至两面金黄色即可。