争奇斗艳的做法

• 1.五花肉切片

• 2.冬笋切片

• 3.红椒切片

• 4.将冬笋先在开水锅中煮熟

• 5.放入红椒，荷兰豆略煮一下

• 6.锅烧热后放入油，将肉片下锅炒干后放入豆瓣酱炒出香味，再把焯过水的原料放入锅中同炒至断生，用盐和味精调味即可出锅