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饽荠肉圆
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
饽荠肉圆的做法
![饽荠肉圆的做法图解1]()
1.先把饽荠去皮切碎
![饽荠肉圆的做法图解2]()
2.把葱切碎
![饽荠肉圆的做法图解3]()
3.姜切碎
![饽荠肉圆的做法图解4]()
4.把碎肉、饽荠、面粉、蛋、葱、姜等全部倒入一个大容器中
![饽荠肉圆的做法图解5]()
5.拌匀
![饽荠肉圆的做法图解6]()
6.取一个碗，放适量玉米粉、水拌匀待用，起油锅烧成四成热
![饽荠肉圆的做法图解7]()
7.把拌匀的饽荠碎肉做成肉圆放在玉米粉中滚一下再放入油锅中
![饽荠肉圆的做法图解8]()
8.先炸型，另起油锅炸脆
![饽荠肉圆的做法图解9]()
9.肉圆至金黄色可捞起
小贴士
火候一定要控制好
饽荠肉圆的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.先把饽荠去皮切碎
2.把葱切碎
3.姜切碎
4.把碎肉、饽荠、面粉、蛋、葱、姜等全部倒入一个大容器中
5.拌匀
6.取一个碗，放适量玉米粉、水拌匀待用，起油锅烧成四成热
7.把拌匀的饽荠碎肉做成肉圆放在玉米粉中滚一下再放入油锅中
8.先炸型，另起油锅炸脆
9.肉圆至金黄色可捞起
火候一定要控制好
