芹菜小炒肉

芹菜小炒肉
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作者:文迪妈妈

食材用料

芹芹 一小把
猪前夹肉 150克
生抽 适量
料理 少许
耗油 少许

芹菜小炒肉的做法

  • 芹菜小炒肉的做法图解1

    1.芹菜洗好,肉,老姜,备用

  • 芹菜小炒肉的做法图解2

    2.肉用料酒,盐,生抽,花椒粉,耗油,姜米,淀粉,码味,备用,

  • 芹菜小炒肉的做法图解3

    3.热锅凉油,把肉炒散,起锅备用

  • 芹菜小炒肉的做法图解4

    4.锅里加少许油,把芹菜炒断生,加盐,

  • 芹菜小炒肉的做法图解5

    5.芹菜炒好,在把之前炒好的肉,放进同炒几下,出锅,装盘,

  • 芹菜小炒肉的做法图解6

    6.成品图

小贴士

芹菜,不管南方的,还是北方的,大家都非常喜欢吃,我今天炒的,没有加豆瓣酱,喜欢吃辣点的,加点豆瓣酱,也非常好吃的,不过这样清炒,可以吃出芹菜的本味,

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芹菜小炒肉的家常做法

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