肉小炒芹菜

肉小炒芹菜
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作者:果果乐乐

健康功效

芹菜:平肝
花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

几片白肉
葫萝卜 半个二分之一
蒜,葱 适量
老抽 适量
少许
味精,十三香 适量

肉小炒芹菜的做法

  • 肉小炒芹菜的做法图解1

    1.芹菜洗净切条备用,

  • 肉小炒芹菜的做法图解2

    2.锅烧开水,倒入芹菜,焯水,一定要等水开,在捞起芹菜

  • 肉小炒芹菜的做法图解3

    3.焯好水的芹菜,胡萝卜切丝,备用

  • 肉小炒芹菜的做法图解4

    4.平底锅放油,待油热后,放入肉

  • 肉小炒芹菜的做法图解5

    5.等肉渣成干放入蒜葱,放入芹菜

  • 肉小炒芹菜的做法图解6

    6.然后放盐,老抽,白醋,拌匀,在放水,温水

  • 肉小炒芹菜的做法图解7

    7.小火慢炒,等汤差不多完了,芹菜也就炒熟了装盘,关火即可

小贴士

一定加温水,加白醋

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肉小炒芹菜的家常做法

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