芹菜炒肉

芹菜炒肉
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作者:独爱你

健康功效

猪肉:滋阴
芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红干辣椒 3个
适量
鸡精 适量
腌肉料:
鸡精 适量
适量
生抽 适量

芹菜炒肉的做法

  • 芹菜炒肉的做法图解1

    1.准备好材料:猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,芹菜去头去叶洗净切段,香菜切段,红干辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝备用

  • 芹菜炒肉的做法图解2

    2.锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜、姜爆香

  • 芹菜炒肉的做法图解3

    3.放入猪肉翻炒至变色盛出备用

  • 芹菜炒肉的做法图解4

    4.锅中倒入适量油烧热后放入芹菜翻炒至断生变软

  • 芹菜炒肉的做法图解5

    5.放入猪肉翻炒均匀

  • 芹菜炒肉的做法图解6

    6.加入适量盐和鸡精翻炒均匀

  • 芹菜炒肉的做法图解7

    7.放入香菜翻炒均匀即可盛出食用

  • 芹菜炒肉的做法图解8

    8.成品图

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芹菜炒肉的家常做法

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