肉炒菜花

肉炒菜花
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健康功效

菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
五花肉:补肾

食材用料

红辣椒 适量
适量
生抽 适量
花椒面 适量
鸡精 适量

肉炒菜花的做法

  • 肉炒菜花的做法图解1

    1.五花肉切片(待用)

  • 肉炒菜花的做法图解2

    2.菜花手掰小块(待用)菜花底部有粗根、可切片

  • 肉炒菜花的做法图解3

    3.葱切段,姜切片,蒜切片·掰少许干辣椒

  • 肉炒菜花的做法图解4

    4.放油少许,油七成热放肉。肉变色后放入葱姜干辣椒。翻炒 这时先放胡椒面 生抽。在倒入菜花(有胡萝卜也可以放点)继续翻炒。放盐。翻炒。约三分钟……放鸡精。最后放蒜。扒拉扒拉。出锅

小贴士

火候不要太大哦!不然菜花就不好吃了……

肉炒菜花的家常做法

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