豆角焖面

豆角焖面
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作者:翼然

健康功效

五花肉:滋阴
四季豆:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

豆角焖面的做法

  • 豆角焖面的做法图解1

    1.五花肉和豆角切成适合大小。葱姜蒜切末。

  • 豆角焖面的做法图解2

    2.热锅凉油放入花椒小火炸香,将花椒捞出。

  • 豆角焖面的做法图解3

    3.放入五花肉煸出油,葱姜蒜爆香。倒入料酒,醋,酱油翻炒。

  • 豆角焖面的做法图解4

    4.倒入豆角翻炒,加盐,糖,鸡精。

  • 豆角焖面的做法图解5

    5.倒入没过豆角的清水,烧开。

  • 豆角焖面的做法图解6

    6.将汤汁倒出三分之二,把面条铺到菜上,盖上锅盖焖。

  • 豆角焖面的做法图解7

    7.等汤汁差不多收干时分次沿锅边淋入汤汁。直到面条焖熟。拌拌就能吃了。

小贴士

淋入汤汁时要沿着锅边淋入,每隔几分钟打开锅盖看看,避免锅烧干。

本菜谱由翼然上传

豆角焖面的家常做法

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